طريقة عمل كيك ماربل - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الاثنين، 20 مايو 2019

طريقة عمل كيك ماربل

طريقة عمل كيك ماربل

تعتبر كيكة الماربل او الكيكة الرخامية من الوصفات الرائعة للكيك حيث الطعم اللذيذ بطعم الشكلاتة والفانيلا والشكل المميز من تداخل لوني الكيك الابيض والبني مع بعضهما البعض واصل هذه الكيكة هي الولايات المتحدة الامريكية.

1. مقادير تحضير ماربل كيك

سكر كوب
بيض عدد 3
طحين 2 كوب
زيت نباتي نصف كوب
حليب كوب
بيكنغ باودر معلقتين صغيرتين
كاكاو ملعقتين كبيريتين
فانيلا سائلة ملعقة

2. طريقة تحضير كيك ماربل بالخطوات:

1- باستخدام الخفاقة الكهربائية يتم ضرب كمية البيض والسكر الى ان يصبح لونهم ابيض.
2- يضاف الى الخلاط نصف كوب من الزيت والفانيلا السائلة  وكل ذلك اثناء الخفق ويستمر الخفق حتى يمتزج الخليط بشكل كامل.
3- يضاف البيكنغ باودر والحليب والطحين . ثم يتم العجن بشكل بطيء حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة القوام.
4- تقسم العجينة الى قسمين متساويين. ويضاف على واحدة منهم الكاكاو وتخلط بشكل جيد حتى تتجانس مع الكاكاو تماما.
5- يحضر القالب لخبز الكيك ويوضع العجينتان مع بعضها البعض في القالب مع التحريك بشكل طولي وبشكل خفيف على طول القالب.
6- نوضع في الفرن حتى تنضج وتخرج من الفرن وتقطع وتقدم بالصحة والهنا.

3. طريقة تحضير كيك ماربل بالفيديو للشيف نضال البريحي:

4- صور تحضير ماربل كيك:

بالصحة والهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad

Pages