مخفوق التمر بالحليب
يعتبر شهر رمضان في العالم العربي والعالم بشكل من اكثر الشهور التي يتم تناول التمر فيها حيث تسمى شجرة الثمر (شجرة الحياة . حباتها الصغيرة وفوائد لا تحصى في رمضان) والوصفة التالية لاضفاء نكهة اضافية على التمر مما يجعله رائع الطعم وخصوصا للصغار.
1. مقادير تحضير مخفوق التمر بالحليب
كوب ونصف تمر بدون بذور ومقطع
ملعقة صغيرة قرفة
ويمكن اضافة قطع الثلج بحسب الرغبة
2. طريقة تحضير مخفوق التمر بالحليب
1- حضري وعاء الخلاط الكهربائي واضيفي حبات التمر المنزوع من النوة.
2- اضيفي نصف كمية الحليب .
3- شغلي الخلاط حتى يختلط قليلا ثم تضاف القرفة ثم يتم اضافة باقي كمية الحليب.
4- يترك الخلاط يعمل حتى يمتزج الخليط جيدا.
5- يمكن ان يوضع في البراد او يضاف عليه قطع الثلج ويقدم باردا.
3. نصائح تحضير مخفوق التمر بالحليب
يمكن اضافة بعض من قطرات القطر ويفضل اضافة قطر الجوسويت وهو قطر خالي من السعرات الحرارية ومصنوع من السكرلوز.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق