سلطة الزعتر الاخضر مع الحلوم
يعتبر الزعتر الاخضر من الاعشاب المنشرة بكثرة حيث يكاد ان لايخلو بيت في حوض البحر الابيض المتوسط منه لما له من فوائد ومميزات رائعة وخاصة في فصل الشتاء حيث انه يعمل على خفض مستويات الكرسترول والضغط كما انه رائع في فصل الشتاء لعلاج على ايقاف السعال والتخفيف من حدته، والزعتر تحضر منه العديد من الاطباق حيث يدخل في تحضير الفطائر والسلطات وغيرها من الاطباق المميزة.
1. مقادير تحضير سلطة الزعتر الاخضر مع الحلوم
أوراق زعتر طازج 3 كوب
بصل مقطع عدد 1
سماق معلقة كبيرة
زيت زيتون ربع كوب
عصير ليمون ربع كوب
جبنة حلوم مقطعة كوب
ملح وفلفل حسب الرغبة
2. طريقة تحضير سلطة الزعتر الاخضر مع الحلوم
1- نبدأ بتحضير التتبيلة نحضر وعاء عميق ونضيف عصير الليمون وزيت الزيتون ونخلط المكونات ونضيف الملح والفلفل مع مرعاة عدم اضافة كمية كبيرة من الملح لاننا سوف نستخدم جبنة الحلوم.
2- نضيف الزعتر ونقلب المكونات ثم نضيف البصل ونقلب المكونات.
3- توضع المكونات في اطباق التقديم وتقدم مع مختلف الماكولات .
3. طريقة تحضير سلطة الزعتر الاخضر مع الحلوم بالفيديو للشيف نضال البريحي
4. صور تحضير سلطة الزعتر الاخضر مع الحلوم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق