طريقة تحضير فطيرة دجاج الشيش طاووق - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الأربعاء، 5 ديسمبر 2018

طريقة تحضير فطيرة دجاج الشيش طاووق

طريقة تحضير فطيرة دجاج الشيش طاووق

تعتبر فطيرة الشيش طاووق وخاصة في فصل الشتاء من الاطباق المميزة التي تعطي طعم الشيش طاووق بطريقة الفطيرة المميزة وسهلة التحضير. 

1. مقادير تحضير فطيرة دجاج شيش طاووق

كيلو دجاج محضر شيش طاووق متبل وجاهر للطبخ
بصلة مقطعة
فلفل رومي مقطع كوبين
بطاطا مسلوقة كيلو
زبدة ربع كوب
حليب ربع كوب
رشة جوزة الطيب
جبنة بارميزان ربع كوب
زيت نباتي ربع كوب

2. طريقة تحضير فطيرة دجاج الشيش طاووق

1- حضري جاط بيركس عميق ضعي الدجاج واضيفي عليه البصل والفليفلة واخلطيهم ادخليهم للفرن للشواء وادخلي في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة
2- تخرج البطاطا من الفرن وهي ساخنة وتقشر وتقطع مكعبات ويوضع عليها الزبدة وجوزة الطيب والملح والفلفل الاسود والفلفل الابيض وتهرس باستخدام ملعقة خشب او معدن وبشرط عدم هرسها في الخلاط الكهربائي.
3- يضاف على البطاطا جبنة البارميزان وكمية الحليب وتخلط المكونات وتوضع على وجه الشيش طاووق وتوزع بشكل منتظم ثم يعمل بها اشكال الشوكة وترش على الوجه بجبنة البارميزان ثم تدخل للفرن لمدة ربع ساعة لتتحمر وتقدم بعدها بالصحة والهنا.

3. نصائح تحضير فطيرة الشيش طاووق من نبيل:

1- لشوي البطاطا تغطى بورق المنيوم وتوضع في الفرن على درجة حرارة خفيفة لمدة ساعة ونصف.   

4. تحضير فطيرة دجاج الشيش طاووق بالفيديو للشيف نضال البريحي:

5. تحضير فطيرة دجاج الشيش طاووق بالصور: 

أ- يتم شراء كيلو الدجاج المحضر شيش طاووق ام من المولات او يباع جاهز لعدة شركات مثل نبيل ويوضع في صينية او جاط بيركس ويوضع معها الفليفلة والبصل المقطعات وتدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. 
بالصحة والهنا
ب- يتم تحضير وعاء عميق ويتم شواء البطاطا وتقطيعها مربعات ويضاف عليها المكونات ثم تهرس وتجهز وتوضع فوق الشيش طاووق وتوزع بشكل صحيح ثم يوضع فوقها جبنة الباميزان وتدخل للفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر وتقدم بالصحة والهنا. 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad

Pages