تحضير سلطة اللحم الاسيوية - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الأحد، 21 أكتوبر 2018

تحضير سلطة اللحم الاسيوية

تحضير سلطة اللحم الاسيوية

تعتبر سلطة اللحم الاسيوية من السلطات الغنية جداً بمكوناتها من السلطات التي تمتاز بطعمها المميز ومذاقها الطيب وشكلها الرائع حيث انها تستخدم مجموعة من الخضار التي تمتاز بجمال الوانها مثل الفلفل الرومي والجزر والملفوف الاحمر والتي يتم تقطيعها بشكل شرائح طويلة ورفيعة. بحيث سلطة اللحم الاسيوية من السلطات التي لا تقاوم.

1. مقادير تحضير سلطة اللحم الاسيوية

لحم عجل كوب مقطع شارئح رفيعة جدا (250 غرام)
زيت نباتي للقلي 2 ملعقة
فلفل رومي الوان مقطع كوب
بصل عدد بصلة مقطعة
بصل اخضر مقطع ربع كوب
جزر مقطع نصف كوب
ملفوف احمر نصف كوب
كزبرة ربع كوب
فلفل احمر حار رع كوب
فلفل احمر حار حبة
صويا صوص ربع كوب
زيت سمسم ربع كوب
زنجبيل طازج معلقة
ثوم ملعقة
خل ملعقتين
سكر ملعقة
سمسم للزينة

2. طريقة تحضير سلطة اللحم الاسيوية

1- لتشويح اللحم اضيفي الزيت النباتي واتركيه حتى يسخن اضيفي اللحم قلبي اللحم اضيفي الفلفل الاسود وقلبي المكونات اتركيه حتى ينضج.
2- حضري وعاء عميق افرمي الثوم والزنجبيل بحيث يكون ناعم ويمكن ان يحضر بالهاون، اضيفي زيت السمسم والسكر والصويا صوص والخل.
3- يتم تقليب المكونات بشكل جيد. يضاف الجزر المقطع شرحات ناعمة والفلفل الرومي المقطع شرحات طويلة وناعمة والبصل والملفوف والبصل الاخضر والكزبرة.
4- ويمكن اضافة الفل الاحمر الحار بحسب الرغبة ويتم تقليب المكونات بشكل جيد ثم يضاف اللحم ويزين بالسمسم المحمص.  

3. فيديو تحضير سلطة اللحم الاسيوية للشيف نضال البريحي .

4. صور وصفة سلطة اللحم الاسيوية للشيف نضال البريحي

بالصحة والهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad

Pages