عمل سلطة الفلاحين

عمل سلطة الفلاحين

تعتبر سلطة الفلاحين من السلطات البسيطة واللذيذة جدا، وهي سلطة تقليدية وتقدم مع مختلف الاطباق، كما يمكن ان يتم تناولها كطبق رائع ولذيذ لمن يرغبون بالرجيم ، او يمكن ان يتم تناولها مع الخبز العربي، كما يفضل بعض الاشخاص ان يدخل فيها الفلفل الحار جدا. ولسلطة الفلاحين فوائد رائعة بفضل المكونات التي تدخل في اعداد هذه السلطة مثل البندورة والسماق وزيت الزيتون وعصير الليمون.

 

مقادير عمل سلطة الفلاحين

كوبين بندورة مفرومة
ملعقة سماق
ملعقة نعنع يابس
ربع كوب كزبرة مفرومة
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقة عصير ليمون

طريقة عمل سلطة الفلاحين

1- تفرم الكزبرة فرما ناعما وتوضع في وعاء عميق.

2- تفرم البندورة فرما ناعما و تضاف فوق الكزبرة المفرومة.

3- يفرم البصل فرما ناعما ويضاف فوق الكزبرة والبندورة 

4- ثم يضاف النعنع الناشف ويفضل ان يفرك بين راحتي اليد لكي يكون ناعم.
5- يضاف الملح والسماق ثم يضاف زيت الزيتون.
6- تخلط المكونات وتمتزج معاً وتقدم السَلَطة العربية بالصحة والهنا.