فيديو تجفيف اوراق النعناع بالمايكرويف

تجفيف اوراق النعنع او اي اوراق خضراء

استخدم الاباء والاجداد الطرق التقليدية في تجفيف الورقيات وذلك بتعريضها لاشعة الشمس بشكل مباشر وذلك بسبب عدم توفر هذه الورقيات بشكل مستمر طوال ايام العام، وللحاجة لاستخدامها عند الحاجة، وفي الموضوع التالي نقدم لك سيدتي كيفية تجفيف اوراق النعناع او اي ورقيات خضراء اخرى مثل البقدونس الكزبرة والمارمية والملوخية في فرن المايكرويف حيث تدخل الاوراق الخضراء المراد تجفيفها الى داخل المايكرويف ويشغل المايكرويف لمدة دقيقة واحدة ثم يتم فتح المايكرويف والتخلص من البخار الناتج وتعاد الاوراق الخضراء الى المايكرويف. 

طريقة تجفيف اوراق النعناع 

1- حضري اوراق النعناع واغسليها بشكل جيد وتخصلي من الاوراق الصفراء

2- حضري صحن المايكروييف ووزعي اوراق النعناع بشكل جيد على صحن المايكرويف

3- ضعي اوراق النعناع داخل المايكروييف وشغلي لدقيقة واحدة فقط.

4- قلبي اوراق النعناع بشكل بسيط. 

5- اعيدي اوراق النعناع الى المايكرويف وشغلي دقيقة اخرى، واخرجي النعناع واتركيه لمدة خمس دقائق حتى يتخلص من الماء تماما. (يمكن تكرار تجفيف النعناع في الفرن لدقيقة اخرى)

6- يتم تخزين اوراق النعناع واستخدامها عند الحاجة. 

تجفيف النعناع الجاف بالمايكروويف للشيف نضال البريحي