سلطة الفاصولياء الحمراء لمنال العالم
مقادير تحضير سلطة الفاصولياء الحمراء لمنال العالم
1 رأس متوسط خس1 كوب فاصولياء حمراء مسلوقة
1 كوب ذرة مسلوق
صلصة الخل:
4 ملعقة كبيرة خل ابيض4 ملعقة كبير مايونيز
ربع ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم: مثلثات الخبز العربي المحمص
طريقة تحضير سلطة الفاصولياء الحمراء لمنال العالم
1- حضري طبق تقديم واسع.2- بأطراف أصابعك قطعي أوراق الخس إلى قطع صغيرة الحجم. تقطيع أوراق الخس بأطراف الأصابع يجعله محتفظا بنضارته فلا يذبل بسرعة
3- ضعي أوراق الخس في طبق التقديم. وزعي الفاصولياء والذرة
4- صلصة الخل: في طبق عميق ضعي الخل، المايونيز، السكر، الملح والفلفل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أ، تتكون صلصة ناعمة.
5- وزعي صلصة الخل على سلطة الفاصولياء. قدمي الصلصة مباشرة مع الخبز المحمص.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق