طريقة تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الأربعاء، 18 أبريل 2018

طريقة تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة

طريقة تحضير خبز الثوم والكزبرة بالصور

بالصحة والهنا
خبز الثوم والكزبرة من اسهل واشهى انواع الخبز طريقة رائعة لتحضير خبز الثوم والكزبرة في البيت بالمقادير والخطوات المصورة كل خطوة بصورة للشيف منال العالم.

مقادير تحضير خبز الثوم والكزبرة

2 ونصف الكوب دقيق
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
3 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زيت ذرة
ثلاثة ارباع كوب لبن زبادي (روب)
1 ملعقة صغيرة سمن
ربع كوب كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير خبز الثوم والكزبرة

1- حضري وعاء العجانة، اضيفي 2 كوب من الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، السمن او الزيت والكزبرة.

تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة
2- ثم يتم اضافة الزيت واللبن والملح.

تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة
3-  شغلي على سرعة متوسطة الى تتكون عجينة متجانسة ومتماسكة.
 تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة

4- يتم اضافة باقي الدقيق اذا كانت العجينة لينة.
5- يتم تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق
تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة
6- شكلي العجينة إلى قرص وضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت.
تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة
7- غطي العجينة بقطعة من النايلون وضغي في مكان دافىء لمدة ساعة.
 تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة
 8- قطعي العجينة الى كرات بحجم البيضة.

9- على سطح مستو ومرشوش بالدقيق مدى كرات العجينة إلى أرغفة متوسطة الحجم
تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة
10- سخني صاج او مقلاة ذات قاعدة سميكة على نار قوية.
تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة
11- ضعي الأرغفة على دفعات على الصاج وقلبي إلى أن تصبح ذهبية اللون.
تحضير خبز الثوم والكزبرة خطوة بخطوة

12- قدمي الارغفة مباشرة بالصحة والهنا.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad

Pages