تحضير تمر محشي ومطيب بالهال والجوز - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الجمعة، 2 يونيو 2017

تحضير تمر محشي ومطيب بالهال والجوز

تحضير تمر محشي ومطيب بالهال والجوز

 بالصحة والهنا

مقادير تحضير التمر المحشي والمطيب بالهال والجوز.

2 كوب تمر منزوع النوى
نصف كوب لوز
نصف جوز (عين الجمل) مفروم ناعم
نصف كوب زبدة
ثلاثة ارباع كوب زبدة.
معلقة صغيرة هال
ربع كوب طحينية السمسم.

طريقة تحضير التمر المحشي والمطيب بالهال والجوز

1- افتحي حبات التمر باستخدام سكين واستخرجي النواة وضعي بدلا منها حبة لوز كاملة
2- حضري مقلاة مناسبة، على نار متوسطة، اضيفي الزبدة وذوبيها، اضيفي الدقيق ، وقلبيه الى ان يتجانس، جيداً. لمدة 3-4 دقائق اضيفي الهال وقلبيه الى ان يتجانس تماما .

3- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة من 3 الى 4 دقائق حتى تبرد قليلا، اضيفي الجوز المفروم، وقلبي المكونات جيدا.
4- خذي حبة تمر وقلبيها في المقلاة باستخدام معلقة حتى يلتصق بها الهيل والجوز. ضعي الحبة فوق ورقة زبدة .
5- اكملي مع باقي حبات التمر، احفظيها في البراد، .
6- حضري طبق التقديم ضعي به التمر، ضعي صحن بالوسط ضعي به طحينية السمسم. (توضع الحبة في القليل من طحينية السمسم ويتم تناولها بالصحة والهنا.

بالفيديو التمر المطيب بالهال والجوز للشيف نضال البريحي - مطبخ رؤيا

Post Bottom Ad

Pages