طريقة عمل لزاقيات اردنية - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

السبت، 18 مارس 2017

طريقة عمل لزاقيات اردنية

طريقة عمل لزاقيات اردنية

اللزقيات الاردنية من الوصفات الشعبية وهي تشبه البان كيك وان كانت اطيب وافضل من حيث المكونات ، مكوناتها متوفرة في كل المطابخ العربية ، وتحضيرها سهل جدا.

مقادير لزقيات اردنية:

2 كوب طحين
3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
رشة عصفر
نصف كوب سمن بلدي
1 كوب سكر + مكسرات

طريقة تجضير لزقيات اردنية

1-حضري وعاء عميق اضيفي، الدقيق البيكنغ باودر، 3 اكواب ماء، عصفر، اخلطي المكونات جيدا باليد او بالخلاط الكهربائي، حتى تحصلي خليط متجانس وعجينة (تشبه عجينة القطايف تقريبا).
2- حضري مقلاة تفال متوسطة الحجم، اضيفي مقدار قليل من العجينة في المقلاة بحيث يتوزع بكافة حتى ، اتركيها حتى تنضج ولا تتحمر اقلبيها على الوجه الاخر الى ان تنضج، اكملي بقية كمية العجينة.
3- ادهني رغيف لزقيات بمعلقة سمنة على وجه رغيب اللزقيات، ووزعي السكر وزيني بالفستق الحلبي المطحون.
4- قدمي اللزقيات بالصحة والهنا

مشاهدة فيديو طريقة تحضير لزقيات اردنية للشيف نبيل 

Post Bottom Ad

Pages