تحضير مشروب المغات المصري - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الأربعاء، 16 ديسمبر 2015

تحضير مشروب المغات المصري

تحضير مشروب المغات المصري 

يعتبر المغات المصري من المشروبات الشتويه الساخنة واستخدمه المصريون منذ القديم وبشكل عام يستخدم في الاحتفال باليوم السابع للاطفال المواليد والالمغات المصري يتكون بشكل اساسي من الحلبة المطحونة والمكسرات. يسرنا بالصحة والهنا ان نقدم لكم طريقة تحضير المغات بالمقادير وخطوات التحضير الدقيقة

مقادير المغات المصري: 

2 ملعقة كبيرة مغات
2 ملعقة كبيرة سمن، بلدي
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة صغيره سمسم
2 كوب ماء

للزينة : 

جوز هند 
50 غرام مكسرات خشنة.

طريقة تحضير المغات:

1- حضري مقلاه مناسبة  وضعي بها السمن على النار حتى يصبح سائلا .
2- ضعي السمسم على السمن وحمريه جيداَ .
3- ضعي مقدار المغات وقلبيه جيداً حتى يأخذ اللون البني الغامق .
4- ضعي مقدار الماء بلطف فوق المغات.
5- ضعي السكر وقلبيه جيداً حتى يأخذ القوام المناسب .
6- ارفعي المغات من على النار ووضعيه في اكواب تقديم .
7. زيني وجه المغات بجوز الهند والمكسرات وقدميه بالصحة والهنا.
بالصحة والهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad

Pages