تحضير كيكة الشامواه الباردة

تحضير كيكة الشامواه الباردة

كيكة الشامواه  من الكيكات الرائعة. حيث تمتاز كيكة الشامواه بشكلها الجميل جدا وطعمها اللذيذ. تقدم في السهرات العائلية والمناسبات المختلفة كاعياد الميلاد . كيكة الشامواه سهلة الاعداد ومتوفرة المقادير. يسرنا سيدتي ان نقدم لك مقادير كيكة الشامواه وطريقة تحضيرها بالخطوات الواضحة والسهلة املين ان تنال اعجابك.

مقادير كيكة الشامواه 

للطبقة الاولى:

كيك جاهز بالشوكولاته (متوفر بكثرة في المحلات)

للطبقة الثانية:

15 قطعة بسكويت شاي
2 باكيت كريم كراميل
1 علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة نسكافيه
2 كوب ماء
4 معلقة حليب بودرة

طريقة تحضير كيكة الشامواه الباردة:

1. حضري صينة بايركس مناسبة لتحضير كيكة الشامواه الباردة

2. يفتت الكيك باليد ويرص في صينية جيدا.

3. نضع البسكويت في الخلاط ونطحنة جيداً ثم نضيف فوقه القشطة وونخلطهم سويا بشكل جيد.

4. نحضر قدر مناسب ونضع فيه الماء والحليب والكريم كراميل، نخلطهم جيدا، ثم نضعهم على النار مع التحريك بين الحين والآخر حتى يغلي، ثم يرفع عن النار. 

5. نضيف خليط البسكويت والقشطة ومعلقة النسكافية فوق الكريم كراميل ويحركوا بشكل مستمر حتى يشتد قوامه.

6. يسكب خليط الكريم كراميل فوق طبقة الكيك، وتدخل الصينية إلى البراد حتى يبرد جيداُ. 

تزيين كيكة الشامواه الباردة :

7. بعد ان  تبرد جيدا نخرجها من البراد ونزينها ببودرة الشوكولاتة (الكاكاو) ونقدمها بالصحة والهنا.