طريقة تحضير المايونير - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

السبت، 17 أكتوبر 2015

طريقة تحضير المايونير

تحضير المايونير

المايونير من الوصفات الرائعة والتي تستخدم مع اطباق مختلفة مثل الشاورما والدجاج المشوي وغيرها، تعلمي كيفية عمل وصفة المايونيز المنزلي من بالصحة والهنا، بالقادير المناسبة والخطوات البسيطة، يسرنا سيدتي ان نشاهد ارائك حول هذه الوصفة:

مقادير المايونيز :

1 بياض بيضة
1 كوب لبن
1 فص ثوم مهروس
عصرة ليمونة
1 ملعقة كبيرة صغيرة
زيت دوار الشمس، أو زيت ذرة (تحدد كمية الزيت بحسب الكثافة المطلوبة)
ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير المايونيز :

1. يوضع بياض البيضة، الثوم والخل واللبن وعصرة الليمونة في الخلاط الكهربائي ويخفقوا جيداً.
2. يضاف الزيت بالتدريج الى الخلاط مع استمرار الخفق، الى ان يصبح كثيفاً وذو قوام كريمي.
3. يقدم المايونيز مع الاطباق المختلفة بالصحة والهنا.
بالصحة والهنا

اقتراحات المايونيز :

سيدتي قدمي المايونيز الشاورما والمقالي بمختلف انوعها، كما يمكنك عمله بدون الثوم.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad

Pages