تحضير القهوة الخليجية (السادة) - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الخميس، 10 سبتمبر 2015

تحضير القهوة الخليجية (السادة)

طريقة تحضير القهوة الخليجية 

القهوة السادة تستخدم في كافة المناسبات في الافراح والاتراح وتختلف في تحضيرها من بلد الى اخر ... وتعتبر القهوة الخليجية من اكثر الوصفات انتشارا في العالم العربي والاسلامي ... يسرنا سيدتي ان نقدم لك طريقة تحضير القهوة الخليجية ... آملين ان تنال اعجابك 

مقادير القهوة الخليجية

1 لتر ماء
2 معلقة كبيرة قهوة سعودية 
1/2 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون 
1/2 معلقة صغيرة قرنفل مطحون 
1 معلقة صغيرة خيوط الزعفران 
1 معلقة كبيرة هيل مطحون

طريقة تحضير القهوة الخليجية:

1- نحضر بكرج القهوة او وعاء مناسب ونضع به لتر ماء ونضعه على النار حتى يبدء بالغليان .
2- نضيف مقدار القهوة السعودية للماء حتى تبدء بالغليان . نراقبها حتى لا تفور، بحيث نبعدها عن النار ونعيدها عدة مرات حتى تهدأ عملية الفوران، ثم نتركها 20 دقيقة تغلي على النار.
3. نرفع البكرج عن النار ونضيف الهيل والقرنفل والزنجبيل والزعفران، نغطيها ونتركها لمدة 5 دقائق، نضعها في دلة التقديم، ونقدمها بالصحة والهنا.

بالصحة والهنا

Post Bottom Ad

Pages