طريقة تحضير السلطة اليونانية

تحضير السلطة اليونانية

مقادير السلطة اليونانية:

1 حبة بصل أحمر، مقطع إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة خل
1 حبة فليفلة صفراء مقطعة الى شرائح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة زيت
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة سكر حسب الرغبة
رشة ملح
1 بصيلة شمار (شومر)، مقطع إلى شرائح ان توفرت
1 حبة خيار مقطعه الى شرائح
1/2 كوب زيتون أسود، مفرغ من النوى ومقطع إلى شرائح
1/2 عبوة جبنة فيتا مقطعة مربعات
اوراق خس للزينة

طريقة تحضير السلطة اليونانية:

1- في وعاء يقطع البصل ويضاف اليه الزيت والخل والملح والفلفل الاسود، يغطى لمدة ساعتين.
2- نقوم بفرد اوراق الخس في وعاء التقديم.
3- تقطع الطماطم وباقي المكونات وترش بالملح والسكر، يضاف البصل والتتبيلة ويوضع في وعاء التقديم.
4- ثم يضاف الجبن. وتقدم بالصحة والهنا