طريقة تحضير الدجاج المحشي على الطريقة التركية - بالصحة والهنا

احدث المواضيع

Home Top Ad

Post Top Ad

الأربعاء، 8 يوليو 2015

طريقة تحضير الدجاج المحشي على الطريقة التركية

الدجاج المحشي على الطريقة التركية

اقدم لكِ سيدتي طريقة إعداد الدجاج المحشي على الطريقه التركية ، لتتمتعي بالطعم المميز الذي لا ينسى وتضيفه على قائمة مأكولاتك الطيبة ....

مقادير الدجاج المحشي على الطريقة التركية :

1 دجاجة كبيرة
كوب أرز مصري
1/2 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
ملعقة صغيرة نعناع مجفف
ملعقة صغيرة قرفة 
ملح + فلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة تحضير الدجاج المحشي على الطريقة التركية : 

1- نقوم بغسل الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم نتبلها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
2- ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطه.
3- أضيفي الماء المغلي واتركي حتى ينضج
4- احضري الدجاجة واحشيها بالرز ثم أغلقي الفتحة بأعواد الأسنان بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
5- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقلية والخضار المسلوقة ويقدم بالصحة والعافية .
بالصحة والهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad

Pages