تحضير مهلبية الأناناس
مقادير مهلبية الاناناس :
عدد (3) أكواب عصير أناناسعدد (1) علبة من الأناناس المقطع إلى قطع صغيرة
عدد (3) ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
عدد (1/4) كوب من السكر
عدد (1) كوب من البسكويت المطحون
عدد (2) ملعقة من الزبدة المذابة
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير مهلبية الاناناس:
1- في أكواب التقديم يوضع طبقة من قطع الأناناس في الاسفل.2- في وعاء على النار يسخن العصير والسكر
3- أضيفي اليهم النشاء المذاب مسبقا في قليل من العصير
4- حركي باستمرار إلى أن تحصلي على خليط متكاثف و سميك القوام .
5- صبيه بحذر في الأكواب فوق طبقة الأناناس .
6- دعيه يبرد وفي هذه الأثناء حضري طبقة البسكويت .
7- امزجي البسكويت بالقرفة و الزبدة المذابة
8- انثريه فوق المهلبية برفق دعي الأكواب تبرد على الأقل 6 ساعات قبل التقديم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق