طريقة تحضير الكيكة العادية

الكيكة العادية 

وصفة الكيكة العادية هي اساس كل وصفات الكيك وهي من اطيب وصفات الكيكات واتقانها اساس في اتقان كافة انواع الكيكات الاخرى يسرنا سيدتي ان نقدم لك مقادير وطريقة اعداد الكيكة العادية. 

مقادير الكيكة العادية: 

عدد (2.5) كوب طحين

عدد (1) كوب زبدة مدوبة
عدد (1.5) كوب سكر
عدد (4) بيضات
عدد (2) ملعقة  صغيرة فانيلا
عدد (3) ملعقة  صغيرة بايكينغ باودر
رشة ملح
برش برتقالة  (جسب الرغبة)
عدد (1) كوب عصير برتقال

طريقة تحضير الكيكة العادية :

1. حضري وعاء مناسب . ضعي البيض واخفقيه جيدا مع الفانيلا ورشة الملح.
2. اضيفي السكر واخفقي جيدا ثم اضيفي عصير البرتقال واخفقي جيدا ثم الزبدة  وبرش البرتقالة، واخفقيها بشكل جيد حتى يتجانس الخليط. 
3. ضعي الخليط على جنب.
4. جهزي وعاء اخر واخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر.
5. اضيفي الدقيق الى الخليط الاول تدريجيا مع الخفق المستمر حتى تنتهي من كامل كمية الدقيق وليصبح الخليط متجانسا وتاكدي من عدم وجود اي كتل.
6. حضري صنية مناسبة  وادهنيها بالقليل من الزبدة والدقيق واسكبي الخليط فيها.
7. ضعي المشبك في وسط الفرن وضعي الصينية داخل الفرن على المشبك لمدة ٤٥ دقيقة على درجة حرارة (180) درجة مئوية.
8. بعد انتهاء الوقت تاكدي من نضوج الكيك.
9. اتركيه حتى يبرد وقدميه. بالصحا وهنا.