أخبار الموقع

تحضير خلطة رائعة لتحمير الدجاج المسلوق

 تحضير خلطة رائعة  لتحمير الدجاج المسلوق 

 

يستخدم الطهاه عدة انواع من التتبيلات لتحمير الدجاج المسلوق، حتى يحصل الدجاج على نكهة وشكل وطعم رائع وتختلف مكونات تتبيلة التي تستخدم في تحمير الدجاج المسلوق بحسب الرغبة والمذاق. ويسرنا سيدتي ان نقدم لك مقادير وخطوات تحضير  التتبيلة الرائعة لتحمير الدجاج المسلوق لشهر رمضان المبارك.

مقادير خلطة تحمير الدجاج :

دجاجة مسلوقة ومقطعة الى اربع قطع
معلقة كبيرة سماق
معلقة صغيرة فلفل اسود 
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير حبة ليمون
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم

طريقة تحضير خلطة الدجاج الرائعة :

1- حضري طبق واسع ، اضيفي مكونات التتبيلة، اخلطيها جيداً
2- حضري صينية فرن مناسبة لحجم الدجاج. وزعي الدجاج بشكل مناسب، ادهني وجه الدجاج، اقلبي الدجاج وادهني الوجه الاخر له.
3- ضعيها في الفرن على الشواية على نار هادئة وبعد ما تجف الخلطة يحمى الفرن حتى تتحمر قطع الدجاج بالشكل الذي ترغبي.

خلطات اخرى لتحمير الدجاج المسلوق: