طريقة تحضير روستو الدجاج المحشي بالمقادير والفيديو

من اطياق رمضان بالمقادير والخطوات الواضحة حضري روستو الدجاج المحشي وقدميه بالصحة والهنا

طريقة عمل روستو الدجاج المحشي بالمقادير والفيديو

بالصحة والهنا

مقادير عمل روستو الدجاج المحشي :

4 كوب أرز قصير الحبة (مصري)
2 كيلو دجاج
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة كبيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة زعفران
6 ملعقة كبيرة زيت
300 جرام لحم مفروم
2 حبة متوسطة بصل مفروم
6 فص ثوم مهروس
2 قرن فلفل أخضر مفروم
5 كوب ماء أو مرق
1 كوب مكسرات مقلية

طريقة تحضير روستو الدجاج المحشي بالمقادير: والفيديو

1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
2. في طبق صغير ضعي البهار، القرفة، الهيل، الملح، الكزبرة، الفلفل، الكركم والزعفران. قلبي البهارات لتختلط.
3. وزعي نصف كمية البهارات على الدجاج من الداخل والخارج مع الدعك بقوة ليتشرب الدجاج بالبهارات.
4. في قدر كبير الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت.
5. أضيفي اللحم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللحم إلى أن يجف ماؤه. أضيفي البصل، الثوم والفلفل. قلبي اللحم والبصل إلى أن ينضج اللحم. أضيفي نصف كمية خليط البهارات.
6. صفي الأرز وأضيفي مباشرة على اللحم. قلبي الأرز بخفة لعدة ثواني. أضيفي نصف كمية الماء. دعي الأرز ليطهي على نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق. إلى أن يتشرب الماء. لا تطهي الأرز تماما.
7. ضعي الأرز في طبق وأضيفي نصف كمية المكسرات.
8. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٦٠م.
9. أحضري طبق فرن كبير الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
10. . إملئي تجويف الدجاج بكمية وفيرة من الأرز. ضعي الدجاج في الطبق. وزعي بقية الأرز حول الدجاج في الطبق. أضيفي مقدار كوب من الماء.
11. . غطي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم.
12. . ضعي روستو الدجاج المحشي في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما ويتفلفل الأرز.
13. . وزعي بقية المكسرات على روستو الدجاج المحشي وقدميه ساخنا.
المصدر : مطبخ منال العالم

طريقة تحضير روستو الدجاج المحشي بالفيديو:

الاسم

اطباق جانبية,15,اطباق رئيسية,119,اعجاز السنة النبوية,3,الصحة والجمال,70,اهلا بالعيد,3,بهارات,1,حلويات,177,رمضان معنا احلى,57,سلطات ومقبلات,55,شوربات,1,عصائر رمضان,6,عصائر ومثلجات,17,مجلتنا,108,مسلسل باب الحارة,2,مشروبات ساخنة,8,معجنات,15,
rtl
item
بالصحة والهنا : طريقة تحضير روستو الدجاج المحشي بالمقادير والفيديو
طريقة تحضير روستو الدجاج المحشي بالمقادير والفيديو
من اطياق رمضان بالمقادير والخطوات الواضحة حضري روستو الدجاج المحشي وقدميه بالصحة والهنا
https://3.bp.blogspot.com/-g0vGn4_zGgA/WN9u8FSyyoI/AAAAAAAACjg/AVz1X7qe22AsmQ1ebeON44PeQAA8CWR4QCLcB/s320/Rostow-chicken.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-g0vGn4_zGgA/WN9u8FSyyoI/AAAAAAAACjg/AVz1X7qe22AsmQ1ebeON44PeQAA8CWR4QCLcB/s72-c/Rostow-chicken.jpg
بالصحة والهنا
http://www.beseha.com/2016/06/Rostow-chicken.html
http://www.beseha.com/
http://www.beseha.com/
http://www.beseha.com/2016/06/Rostow-chicken.html
true
1157955652137552242
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy