تحضير كيك مخطط

الكيك المخطط  وصفة رائعة ومميزة لتحضير الكيك المخطط ،،، تختلف عن الكيكة العادية في طريقة التحضير حبث نقسم الخليط الى جزئين ، جزء عادي وا...

الكيك المخطط 

وصفة رائعة ومميزة لتحضير الكيك المخطط ،،، تختلف عن الكيكة العادية في طريقة التحضير حبث نقسم الخليط الى جزئين ، جزء عادي واخر بالكاكاو، ونقوم بصبها في القالب على طبقات،، طبقة سادة واخرى كاكاو وهكذا. يسرنا سيدتي ان نقدم لكِ طريقة تحضير الكيك المخطط بالمقادير والخطوات الواضحة، آملين ان ينال رضاكِ.

مقادير الكيك المخطط :

2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 و 1/3 كوب سكر
2/3 كوب زبدة، لينة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 حبة كبيرة بيض
2/3 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة

طريقة تحضير الكيك المخطط :

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ ، احضري قالب كيك مستدير مقاس 9 بوصة، امسحي القالب بالزبدة ثم ضعي في القاع ورق زبدة، انثري الدقيق على الجوانب.
2. على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، ضعيه جانبا.
3. في وعاء الخلاط ضعي السكر و الزبدة ، ثبتي مضرب الشبك واخفقي 3- 4 دقائق على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا وفاتح اللون.
4. اضيفي بيضة واخفقي الى ان تختفي وكرري ذلك الى ان تستعملي كل البيض. اضيفي الفانيليا.
5. اضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب على دفعتين او ثلاثة، اخفقي لمدة دقيقة.
6. اقسمي الخليط الى جزئين، في الجزء الأول لا تضعي شيء (يسمى خليط ابيض)، في الجزء الثاني ضعي بودرة الكاكاو، قلبي لتختلط جيدا.
7. ضعي في القالب حوالي ربع كوب من الخليط الأبيض، وزعيه قليلا باستعمال ظهر الملعقة ليصبح طبقة رقيقة، ضعي حوالي كوب خليط احمر، وزعيه قليلا، كرري هذه الخطوات الى ان ينتهي مقدار الكيك. لا تحركي الخليط بعد وضعه في القالب.
8. ادخلي الفرن 45 – 55 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اخرجي القالب من الفرن واتركيه الى ان يبرد بعض الشيء ثم اخرجيه من القالب. دعيه يبرد تماما قبل التقديم.
بالصحة والهنا

المصدر منال العالم
الاسم

اطباق جانبية,15,اطباق رئيسية,119,اعجاز السنة النبوية,3,الصحة والجمال,70,اهلا بالعيد,3,بهارات,1,حلويات,177,رمضان معنا احلى,57,سلطات ومقبلات,55,شوربات,1,عصائر رمضان,6,عصائر ومثلجات,17,مجلتنا,108,مسلسل باب الحارة,2,مشروبات ساخنة,8,معجنات,15,
rtl
item
بالصحة والهنا : تحضير كيك مخطط
تحضير كيك مخطط
http://4.bp.blogspot.com/-Dwjv-fGRiMk/VlNzXuJwZZI/AAAAAAAABPE/bUU6VxX-U6Q/s320/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25AE%25D8%25B7%25D8%25B7%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D8%25AD%25D8%25A9%2B%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2587%25D9%2586%25D8%25A7.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-Dwjv-fGRiMk/VlNzXuJwZZI/AAAAAAAABPE/bUU6VxX-U6Q/s72-c/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25AE%25D8%25B7%25D8%25B7%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D8%25AD%25D8%25A9%2B%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2587%25D9%2586%25D8%25A7.jpg
بالصحة والهنا
http://www.beseha.com/2015/11/Planned-cake.html
http://www.beseha.com/
http://www.beseha.com/
http://www.beseha.com/2015/11/Planned-cake.html
true
1157955652137552242
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy